Ich bin in meinem Heimatdorf Huancarani (Provinz Chayanta - Potosí - Bolivien) eingetroffen. Das erste ist die süßen aber stacheligen Kaktus Feigen zu naschen.
Eine besondere Delikatesse aus meinem Heimatdorf
Huancarani, ein malerisches Dorf, eingebettet zwischen majestätischen Bergen und endlosen Hügeln, ist nicht nur für seine atemberaubenden Landschaften bekannt, sondern auch für seine köstlichen Kaktusfeigen. Diese Frucht, lokal als "tuna" bekannt, hat sich einen besonderen Platz in den Herzen der Dorfbewohner und derjenigen, die das Glück haben, sie zu probieren, erobert. Die Kaktusfeigen zeichnen sich durch ihre leuchtende Farbe und ihre prallen, saftigen Innenräume aus, die mit einer feinen Balance zwischen süß und leicht säuerlich bezaubern.
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